Tahiti Lime literatürde aynı zamanda İran(Persian) lime olarak ta geçmektedir.

İran (Tahiti) limonları, yemeklerinize lezzet katmak için harika bir tadı olan popüler bir lime çeşididir. Aşağıda bu özel lime hakkında her şeyi öğrenin!

Tüm lime limonlar aynı değildir. Diğer narenciye meyveleri gibi, bu lezzetli ürün de çeşitli şekil, boyut ve tatlarda gelir. Örneğin, İran limonu yemeklerinizi pişirmek ve tamamlamak için mükemmeldir.

İran Lime Kökeni

Tahiti limonu olarak da bilinen İran limonunun kökeni bilinmiyor. Bu narenciye meyvesinin, büyük, topaklı, sarı-yeşil bir limon olan Meksikalı ağaç kavunu ve misket limonu melezi olduğu düşünülüyor.

Botanistler, bu meyvenin, şimdi İran olan (dolayısıyla bu meyvenin adı) olan Persia aracılığıyla Akdeniz bölgesine tanıtıldığına inanıyorlar. Bu lime, Portekizli tüccarlar tarafından Brezilya'ya taşındı ve 1800'lerin sonlarına doğru Kaliforniya'ya yol açtı.

İran Lime Hakkında

Bugün Florida, bu limonların en büyük yetiştiricisidir. Bu eyalet, bu narenciye meyvesinin yaklaşık yüzde doksanını yetiştirir.

İran limonları, hem konserve hem de taze limon suyunun yanı sıra donmuş meyve suyu konsantresi için sıklıkla kullanılır. İran lime ağacının dikeni olmadığından, bu ağaçlar daha büyük ve kalın kabuklu lime üretir.

Bu özellikler, İran lime limonunu tercih edilen bir ticari ürün yapar. Bu meyve oval şekillidir ve bir limonla aynı büyüklüktedir ve olgunlaştığında sarıya dönüşen yeşil bir kabuğa sahiptir.

İran Lime için Kullanım Alanları

İran lime limonunu, normal limonları kullandığınız amaçlar için kullanabilirsiniz. Bu limonları sirke yerine de kullanabilirsiniz. ran limonu suyunu çaydanlıkların ve cezvelerin içinde oluşan inatçı kireç birikintilerini temizlemenin bir yolu olarak bile kullanabilirsiniz.

İran lime suyu, mercanların batmasından kaynaklanan ağrıyı etkili bir şekilde gidermeye yardımcı olmak için homeopatik olarak da kullanılabilir. Bu limonlar daha büyük olduğu için, bunlardan muhtemelen alıştığınız limonlardan daha fazla meyve suyu elde edebilirsiniz.

Bu lime türünden daha fazla su çıkması nedeniyle lime suyu gerektiren her şey için ideal bir türdür.

Normal lime, limonlar ve İran limonları aynı şeylerin çoğu için kullanılabildiğinden, İran limonlarıyla yemek pişirme olanakları görünüşte sonsuzdur. Ne zaman bir tarif biraz limon suyu isterse, bir İran lime kullanın. Bu büyük limon size daha fazla meyve suyu verecek ve diğer birçok küçük limondan çok daha uzun süre dayanacaktır.